Kuřecí roláda

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuř. prsa 4 vejce 10 dkg šunky 250 g rýže petrželka kapie sůl pepř muškátový oříšek olej 1 dl bílého vína 2 dl mléka škrobová moučka sójová omáčka 4

Postup

1 Připravíme si směs z orestované šunky, do které přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a nakonec vmícháme najemno nakrájenou kapii a petrželku. Nakrájená, osolená prsíčka plníme směsí, zabalíme do rolády a pečeme. Připravíme si omáčku z mléka, šlehačky a sójové omáčky, kterou přivedeme do varu. Zahustíme vínem a škrobovou moučkou a provaříme. Podáváme s rýží.