Kuřecí salát gloria
00:45
Suroviny
na porce
- Chicken Gloria
- Title: Chicken Gloria
- Categories: Chicken
-
servings - Yield:
- Servings 6
- tb Cornstarch dissolved in 0,25 cup cold water 2
- c Orange marmalade 1
- c Burgundy 0,75
- oz Chicken breast halves, skinned, boned, and Lightly pounded 8
- oz Can apricots, drained and pureed 8
- Seasoned flour
- Oil
- tb Red currant jelly 2
- c Sherry 0,25
- tb Brown sugar 2
- c Brandy 0,25
- c Water 0,75
- c Orange juice 0,5
- Halved apricots and chopped fresh parsley (garnish)
Postup
1 Combine first 7 ingredients in saucepan and simmer gently over low heat, stirring frequently until well blended. Slowly add cornstarch mixture, stirring constantly. Simmer until thickened, about 5 minutes.
2 Meanwhile, dredge chicken breasts lightly in flour. Heat oil in large skillet, add chicken and saute until golden brown on both sides do not overcook. Drain on paper towels. Pour off oil and wipe out skillet. Return chicken to pan, add sherry and brandy and simmer 2 minutes. Stir in apricot sauce, spooning over chicken to coat lightly. Transfer to heated platter and garnish with apricot halves and chopped parsley. Serve with remaining sauce.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře