Kuřecí salát s mandlemi
Postup
1 Mandle krátce povaříme ve vodě, oloupeme a pokrájíme na menší kostky. Rozinky opláchneme a povaříme ve vroucí vodě 5 minut, potom scedíme a necháme okapat. Kuřecí maso pokrájíme na kostičky. Majonézu rozmícháme se solí pepřem a citr. šťávou a drobně pokrájenou pažitkou. Přidáme ušlehanou smetanu, ostatní přísady a promícháme. Salát necháme chvíli proležet, před podáváním urovnáme na listy hlávkového salátu.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře