Kuřecí špíz s ovocem a tvarohovým krémem

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Omyté a osušené kuřecí řízky nakrájíme na stejně velké kousky. Osolíme a opepříme.
2 2. Omyté meruňky rozkrojíme a vypeckujeme. Zhruba 100 g meruněk odložíme stranou.
3 3. Na grilovací jehlu střídavě napichujeme kou­sek masa, půlky meruněk a sušenou švestku.
4 4. Olej rozmícháme s citronovou šťávou a kayenským pepřem. Směsí potřeme maso.
5 5. Grilujeme 5-10 min, ve středně rozehřátém grilu, až je maso propečené.
6 6. Rozmixujeme zbývající meruňky spolu s tva­rohem a ochutíme madeirou a citronovou šťá­vou.
7 7. Špíz upravíme na talíře a podáváme s tvaro­hovým krémem a bylinkovou bagetou.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44