Kuřecí steaky s kari rýží

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí steaky - velké porce 4
  • sladké smetany 30% 2
  • stroužky česneku 4
  • sůl
  • bílé koření
  • ryže 0,5 kg
  • cibule 1
  • olej
  • máslo
  • kari koření

Postup

1 Smetanu smícháme s rozetřeným česnekem, osolíme a okořeníme. Do vytvořené marinády naložíme asi na dvě hodiny kuřecí steaky. Potom maso osmažíme na rozpálené pánvi a přidáme marinovací směs, která vytvoří omáčku. Jako přílohu podávame kari ryži.
2 Kari ryže: Do hrnce s vodou dáme rozpůlenou cibuly, osolíme, okořeníme, přidáme kari koření a uvedeme do varu. Jakmile voda začne vřít, přidáme opláchnutou rýži a za občasného míchání ji uvaříme do měka. Vody dáme větší množství, aby nám vznikla řidší kaše. Nakonec v rýži rozpustíme lžíci másla a můžeme podávat.