Kuřecí stehýnka s olivami
00:30
Postup
1 1. Stehýnka opláchneme pod tekoucí studenou vodou a osušíme. Osolíme je a opepříme a prudce opečeme na rozpáleném oleji.
2 2. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Obojí přidáme k masu a společně krátce osmahneme.
3 3. Zalijeme červeným vínem, přidáme rajský protlak a přikryté pokličkou dusíme asi 15 min.
4 4. Olivy vypeckujeme a krátce před koncem tepelné úpravy přidáme do rajské omáčky. Ochutíme solí a pepřem.
5 5. Šalvěj opláchneme a osušíme, otrháme lístky a až na několik lístků, určených na ozdobení posekáme, pak drůbeží stehýnka posypeme. Podáváme ozdobené zbytkem šalvějových lístků.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře