Kuřecí svíčková.

0 hodnocení01:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích stehýnek 500 g
  • mrkve 3
  • větší celer 1
  • cibule 4
  • bobkový list
  • nového koření a celého pepře 5 kuliček
  • šlehačka 1
  • hl. mouka
  • olej
  • sůl.

Postup

1 Na oleji zpěníme nakrájené cibuli, na hrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, pak do toho základu vložíme osolené kuřecí stehna, bobkový list a koření, podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme do měkka. Měkké maso vyjmeme, rovněž také koření, zbytek rozmixujeme nebo propasírujeme, zalijeme trochou vývaru, ve kterém jsme rozmíchali lžíci mouky, povaříme, dochutíme citrónovou šťávou, šlehačkou a už jen prohřejeme

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44