Kuřecí vývar
01:05
Postup
1 1. Dáme do tlakového hrnce stehno, naplníme ho do poloviny vodou a přidáme pepř, oloupané mrkve, kořenovou petržel, brokolici, libeček a celer. Zavřeme hrnec a necháme vařit třičtvrtě hodiny.
2 2. Po uplynutí doby zjistíme, jestli je stehno uvařené - mělo by být a rozmačkáme nebo nakrájíme veškerou zeleninu a obereme maso ze stehna a vše vrátíme do vývaru, který ještě dolijeme vodou asi do dvou třetin hrnce. povaříme, dochutíme podravkou a přidáme nudle. Necháme je změknout a nadrobno nasekanou petrželku přisypeme až nakonec. Podáváme s opečenou bagetou.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Kmín chvíli povaříme ve vodě, vývar osolíme, zahustíme jíškou z hladké mouky a oleje a povaříme. Pak pomalu vmícháme rozšlehané vejce, necháme je...
Smícháme ingredience na marinádu s kousky Tofu nebo kuřecích kousků, necháme minimálně 20 minut naložené.
Nakrájíme mrkev, bambusové výhonky (...
· 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře