Kuřecí vývar s pórkem a vejcem
Postup
1 1. Kuřecí vývar povaříme 10 minut s bobkovým listem a Kari kořením, osolíme a opepříme. Pórek očistíme, nakrájíme na jemné kroužky, dáme do vývaru a 5 minut vaříme. Přidáme petrželku.Žloutky rozdělíme na polévko vé talíře a zalijeme horkým vývarem.Zamícháme až před podáváním.
2 2. Příloha: opražené kostičky chleba a nastrouhaný sýr nebo chléb zapečený se sýrem.
3 3. Tip: do polévkové mísy rozklepněte celé syrové vajíčko,rozkvedlejte jej metličkou,zalijte vařící polévkou a zamíchejte.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Postup přípravy: Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, přidáme koření, osolíme a dáme vařit asi do 1,5 litru studené vody. Když jsou br...
· 00:45
Kmín chvíli povaříme ve vodě, vývar osolíme, zahustíme jíškou z hladké mouky a oleje a povaříme. Pak pomalu vmícháme rozšlehané vejce, necháme je...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře