Kuskus ochutený rascou a feniklom
Postup
1 Do vody alebo vývaru pridáme rascu, feniklové semienka, soľ, čierne korenie a necháme zovrieť. Ak chceme pripraviť štipľavý kuskus, do vody pridáme posekanú štipľavú čili papričku. Vriacim roztokom zalejeme kuskus a necháme chvíľu postáť. Kuskus preložíme do pekáča vymasteného maslom, rovnomerne rozvrstvíme a prikryjeme alobalom potretým maslom. Pečieme v rúre vyhriatej na 150 stupňov Celzia 10 až 15 minút. Podávame s jahňacinou, kuracinou.
Mohlo by Vás zajímat
Kuskus opražíme nasucho. Přidáme sůl či koření, olej a zalijeme vařící vodou. Necháme na mírném ohni povařit 10 - 15 minut....
00:20 ·
Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme kůru, šťávu, vývar, česnek a olej a vlníme asi 3 minuty nebo do varu. Vmícháme kus kus a přikryté necháme st...
00:20 ·
Kapustu zbavíme hlúbových častí a pokrájame na rezance. Na masti opražíme do zlatista nadrobno posekanú cibuľu, pridáme kapustu, osolíme, ochutím...
00:20 ·
Očistené a umyté zemiaky obielime, prekrojíme po dĺžke na štvrtky, vysušíme v obrúsku, pokladieme na plech,
posypeme rascou a upečieme. Upečen...
00:20 ·
Komentáře