Kuskus s olivami
velmi snadné
Suroviny
na porce
- kuskusu 1 šálek
- 1 1,5
- šálku vody 75
- olivy
- mozarellu
- salát
- rajče
- olivového oleje 2 polévkové lžíce
- polévkové koření či bylinkovou sůl dle chuti
Postup
1 Uvaříme kuskus dle základního receptu nebo ho pouze zalijeme vařící vodou a necháme pod pokličkou „dojít“ přibližně 10 - 15 minut, případně použijeme k jeho vaření parní hrnec.
2 Odpeckované olivy nakrájíme nadrobno. Mozarellu nakrájíme asi na centimetrové kostičky, salát nadrobno natrháme a rajče nakrájíme na půlměsíčky, které ještě překrojíme. Vše vmícháme do ještě teplého kuskusu a okamžitě podáváme. Pokud jsme kuskus vařili v páře či ho zalili pouze vroucí vodou, pokrm ještě dochutíme bylinkovou solí.
Mohlo by Vás zajímat
Kuskus připravíme dle návodu na balíčku. Zeleninu spaříme a krátce povaříme s podravkou. Scedíme, promícháme s kuskusem, ochutíme pepřem, popř. p...
· 00:20 ·
1. Troubu předehřejte na 160?°C, horkovzdušnou na 140?°C. Rajčata přepulte a rozkrojenou stranou vzhůru je poklaďte na mělký plech. Osolte, opepř...
· 00:20 · · 02:20
1. Cibulku usmažte do zlatova. Vložte ji do zapékací misky a naskládejte na ni na kousky nakrájenou červenou i zelenou papriku. Pokračujte s na p...
· 00:20 · · 02:20 · 00:40 ·
Do velké pánve nasypte cibuli, rajčata, čili, polovinu koriandru a petrželky, koření a 300 ml vody. Přikryjte a zvolna vařte 45 minut. Kontrolujt...
· 00:20 · · 02:20 · 00:40 · · 01:20 ·
Komentáře