Kuskusový salát s uzeným tofu
00:25velmi snadné
Postup
1 1. Kuskus nasypeme do kastrolu a zalijeme jej vroucí vodou, postupujeme dle návodu na přípravu.
2 2. Hotový, měkký kuskus osolíme, opepříme a promícháme s olivovým olejem.
3 3. Rajčata a cibulky opláchneme, nakrájíme na kostičky. Olivy přepůlíme, uzené tofu pokrájíme na větší kostky.
4 4. Zpracované suroviny přidáme ke zchladlému kuskusu a zlehka promícháme.
5 5. Dle chuti opepříme a přisolíme, pak dáme do lednice na hodinu odpočinout.
Poznámka
TIP: Pro zpestření můžeš do již hotového, ale ještě teplého kuskusu lehce zamíchat na kostičky nakrájený tvrdý sýr, nejlépe eidam.Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře