Kvasnicová polévka
velmi snadné
Postup
1 Nejprve začínáme vývarem - dáme vařit vodu, mezitím nastrouháme mrkev, petržel a kousek celeru, pórek pokrájíme,vše podusíme, přesypeme do vařící vody a společně povaříme.
2 Potom si zaděláme hmotu na kvasnicové drobení - nakrájíme cibuli, necháme lehce zpěnit na oleji, přidáme kvasnice, mléko, pepř, sůl, vejce a strouhanku - pěkně promícháme, až vznikne hmota, kterou do polévky nastrouháme. Na závěr přidáme zeleninový bujón a libeček, ještě chviličku povaříme, podle chuti okořeníme, naběračkou pak do hlubokých talířů přelijeme, ozdobíme čerstvou petrželkou a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře