Květák pečený s mletým masem
01:00
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Květák omyjeme a v celku vaříme asi 10 min. v osoleně vodě s citronovou štávou. Housku namočíme do studené vody. Cibuli nadrobno pokrájíme.
2 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Housku vymačkáme a promícháme s mletým masem, cibulí, petrželkou, polovinou sýra a vejcem. Osolíme, opepříme a opaprikujeme. Vymastíme zapékací formu a napěchujeme do ní maso. Doprostřed dáme květák.
3 3. Mouku osmahneme na másle, zalijeme vývarem, mlékem a smetanou a za stálého míchání povaříme. Vmícháme zbylý sýr, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Směsí zalijeme květák. Pečeme asi 20 min. Rajčata křížem nařízneme, vtlačíme do mletého masa a pečeme dalších 10 min.
Poznámka
na osobu asi 660 kcal, 33 g bílkovin, 45 g tuků, 26 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře