Květáková polévka s voňavými knedlíčky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na oleji osmahneme cibulku, zaprášíme moukou, osmahneme a zalejeme vodou (asi 3 litry). Do vroucí vody přidáme květák rozebraný na drobné růžičky, lžičku vegety, bujón, pepř, kmín, trochu soli a povaříme téměř doměkka - asi 10 minut. Mokrýma rukama tvarujeme malé knedlíčky a vkládáme do vroucí polévky. Ještě 10 minut povaříme.
2 Knedlíčky: na oleji orestujeme cibuli, přidáme droždí a necháme ho rozpustit. Když hmota vychladne, přidáme vejce, česneky, sůl, pepř, majoránku a strouhanku tak, aby vzniklo tužší těstíčko, ze kterého lze tvarovat knedlíčky.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře