Květáková polévka
Postup
1 Připravte trochu nasekané zelené petrželky, tuk, mouku, jemně nakrájenou cibuli a k tomu světlou jíšku. Vše zalijte vodou (cca 0,75 –1 l), dobře promíchejte, přidejte nakrájenou mrkev, na růžičky rozebraný květák, osolte, opepřete, ochuťte špetkou muškátu, bujónovou kostkou a zvolna vařte, až je květák měkký.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře