Květákový salát s naťovou cibulkou a rajčaty

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • květák - Ingredience:
  • voda
  • sůl
  • celý pepř
  • bobkový list
  • oleje 20 g
  • rajčat 5
  • naťové cibule 1 svazek
  • Na zálivku: 3 lžíce vývaru z květáku
  • octa 30 ml
  • oleje 30 g
  • sůl
  • cukru 10 g

Postup

1 Postup přípravy: Květák rozebereme na růžičky, uvaříme do poloměkka v osolené vodě s kořením a troškou oleje. Okapaný dáme do salátové mísy, přidáme na kolečka nakrájenou cibulku i s natí a na dílky nakrájená rajčata, osolíme a zalijeme sladkokyselou zálivkou s olejem. Na zálivku použijeme několik lžic vývaru z květáku, přidáme ocet, olej, cukr a sůl a promícháme.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...