Květákový salát s rajčaty a paprikami
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Opláchnutý a očištěný květák rozdělíme na růžičky, dáme do vroucí osolené vody a uvaříme do poloměkka. Scedíme, dáme do salátové mísy a přidáme opláchnuté očištěné na proužky nakrájené papriky a dvě omytá na dílky nakrájená rajčata. Majonézu smícháme se smetanou, citronovou šťávou a kečupem a rozšleháme. Zálivku nalijeme na salát, zlehka promícháme a asi hodinu necháme rozležet. Potom salát rozdělíme na talířky a ozdobíme dvěma zbývajícími, na plátky nakrájenými rajčaty. Podáváme s pečivem jako lehkou večeři.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře