Květákový salát Zelenina sezóny
Postup
1 Květák očistíme a ovaříme do měkka asi 10 minut, mezitím nakrájíme na dílky rajčata, okurku a cibulku. Připravíme zálivku z 1 dl vody, soli, cukru, octa, vychlazený květák pokrájíme, posypeme zeleninou, zalijeme zálivkou, pokapeme olejem a vychladíme si 1 hodinu. Na talíři posypeme nudličkami šunky, petrželkou a sezamovým semínkem, podáváme s bílým pečivem a sklenkou bílého vína.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře