Květákový salát
00:30
Postup
1 1. Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě s přidáním citrónové šťávy. Drobně nakrájenou cibuli promícháme s olejem, octem a solí a přelijeme na vychladlé růžičky květáku. Salát necháme trochu odležet a nakonec ho ozdobíme kousky červených paprik.
2 2. Varianta: - papriky můžeme nahradit nadrobno nakrájeným vejcem uvařeným natvrdo nebo na nudličky nakrájenou uzeninou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře