Salát s kozím sýrem, medem a ořechy
00:20
Suroviny
na porce
- hlávkového salátu 0,5
- kozího sýra 4 plátky
- jablka 0,5
- jádra vlašských ořechů
- luční med
- piniová semínka
- hroznové víno
- bílá bagetka
-
zálivka:
- olivového oleje 4 polévkové lžíce
- vinného octa 1 polévková lžíce
- dijonské hořčice 0,5 polévkové lžíce
Postup
1 Zálivka:
2 V misce důkladně rozmícháme olej, ocet a hořčici.
3 Na velký talíř rozložíme salátové listy tak, aby vytvořily květ. Na střed použijeme menší a světlejší listy, po obvodu větší. Zakapeme zálivkou. Na salát položíme 4 plátky kozího sýra a celý talíř jemně posypeme piniovými oříšky. Jablko nakrájíme na tenké plátky (měsíčky), rozložíme je po obvodu talíře a vedle nich bobule hroznového vína. Konce velkých salátových listů ozdobíme vlašskými ořechy. Na závěr pomocí lžíce dozdobíme kozí sýr tenkým pramínkem medu.
4 Podáváme s rozpečenou bílou bagetkou.
5 Nutno podotknout, že na přípravu tohoto salátu je velice důležité použít kvalitní suroviny.
6 Doporučená příloha:
7 příjemná hudba a sklenka dobrého růžového vína :-)
Mohlo by Vás zajímat
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
Oloupanou a na kostičky nakrájenou cibuli opečeme společně s česnekem a olejem. Osolíme, opepříme a přidáme rajčata a chvíli podusíme. Vymažeme p...
·
Bezvaječné špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě. Zcedíme a necháme odkapat. Nevařenou omáčku si připravíme tak, že v dia kečupu rozmícháme roze...
Máslo rozdělíme na tři díly. Prolisovaný česnek a nadrobno posekané bylinky (až na dvě lžíce) vmícháme do první části másla, okořeníme. Hmotu zfo...
· 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře