Květy černého bezu v palačinkovém těstíčku
Suroviny
na porce
- 10-15 květů černého bezu
- vejce 2
- mouky 5 polévkových lžic
- mléka 2 dl
- špetka cukru a soli podle vlastní chuti
- půl litru oleje
- a vanilkový cukr
Postup
1 Z vajec, mouky, mléka, soli a cukru připravíme palačinkové těsto. Květy černého bezu namočíme do těsta a osmažíme dozlatova na rozpáleném stolním oleji. Podáváme posypané vanilkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
V mléce rozkvedláme žloutky, cukr a sůl. K těstíčku přidáme mouku a z bílků ušlehaný tuhý sníh. Nakonec lehce vmícháme borůvky. Z hotového těsta ...
Nejprve připravíme palačinkové těsto:
Ke 30 dkg mouky přidáme 2 celá vajíčka, špetku soli a krystalového cukru a přilijeme 2 dl mléka. Postupně ...
Komentáře