KYNUTÉ KNEDLÍKY-základní recept
Postup
1 >v hrnku rozmícháme suroviny na kvásek a necháme ho vykynout.
2 >do mísy prosejeme mouky a promícháme sůl,citronovou kůru a do těsta na sladké knedlíky přidáme i cukr
3 >přilijeme mléko,ve kterém jsme rozmíchali celé vejce a žloutek a vlijeme kvásek.
4 >všechny přísady v míse promícháme dokud těsto nepřestane lepit na stěny
5 >na závěr do něj zpracujeme rozpuštěné zchladlé máslo
6 >těsto necháme na teplém místě vykynout,asi tak 30minut
7 >vytvarujeme z něj 2šišky a necháme kynout ještě 20minut
8 >pak asi 17minut vaříme v osolené vodě,ihned prolícháme vidličkou a nakrájíme
Mohlo by Vás zajímat
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře