Kynuté ovocné knedlíky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 V mouce uděláme důlek, rozdrobíme droždí, zaspeme cukrem, přilijeme trošku vlahého mléka a necháme vzejít kvásek. Zaděláme těsto, které necháme hodinu kynout, Tvoříme knedlíky, necháme dalších 25 minut kynout. Zaváříme do vody a vaříme 5 minut přikryté, potom knedlíky obrátíme a vaříme odkryté dalších 3 - 5 minut dle velkosti knedlíků.

Mohlo by Vás zajímat

Ovocné knedlíky z krupicového těsta
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
 · 
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
 · 
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
 · 
Ovocné knedlíky od pražky
Uděláme vláčné těsto, které plníme ovocem a uvaqříme.
 ·