Kynuté ovocné knedlíky
Postup
1 V mouce uděláme důlek, rozdrobíme droždí, zaspeme cukrem, přilijeme trošku vlahého mléka a necháme vzejít kvásek. Zaděláme těsto, které necháme hodinu kynout, Tvoříme knedlíky, necháme dalších 25 minut kynout. Zaváříme do vody a vaříme 5 minut přikryté, potom knedlíky obrátíme a vaříme odkryté dalších 3 - 5 minut dle velkosti knedlíků.
Mohlo by Vás zajímat
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
·
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře