Kyselice s klobáskou
Postup
1 1. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme doměkka v osolené vodě. Vodu ze zelí, kterou buď scedíme ze sáčku, nebo ji můžeme koupit přímo v láhvi, nalijeme do hrnce k uvařeným poloměkkým bramborům a vaříme společně s masoxem a lžičkou kmínu. Přilijeme ještě 200 ml obyčejné vody.
2 2. Mezitím si nakrájíme klobásku na kostičky a přidáme ji k polévce. Necháme povařit 5 - 8 minut a zahustíme smetanou, kde jsme rozmíchali hladkou mouku. Stále promícháváme a hlídáme, aby se smetana nesrazila a mouka provařila. Dochutíme solí, pepřem a hrstí rozdrcené majoránky dle chuti.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve zelí důkladně omyjeme studenou vodou a scedíme. Dáme do hrnce s pokrájenou klobáskou a vaříme s kmínem a solí.
Do druhého hrnce dáme va...
00:45 ·
Ve větším hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, osmahneme na ní nakrájenou cibuli, vmícháme papriku a zalijeme vývarem. Přidáme na plátky nakráje...
00:45 · ·
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Brambory dáme vařit, sůl a kmín přidáváme až ve chvíli, když brambory začnou vřít. Po 10 - 12...
00:45 · ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře