Kysnutá bábovka s makom
Postup
1 Maslo, cukor a vanilkový cukor miešame do spevnenia asi 10 minút. Pridáme žĺtky a ešte všetko miešame 15 minút. V 0,5 dl mlieka rozmiešame kocky cukru, droždie a dáme vykysnúť. Do preosiatej múky pridáme soľ, vymiešané cesto a vykysnutý kvások a mliekom zarobíme cesto, ktoré veľmi dobre vypracujeme a dáme kysnúť. Vykysnuté rozvaľkáme na múkou posypanej doske, natrieme makovou plnkou, zakrútime a vložíme do vymastenej bábovkovej formy. Necháme ešte chvíľku kysnúť a potom pečieme v dobre prehriatej rúre asi 1 hodinu. Upečenú bábovku necháme trochu vychladnúť, vyklopíme z formy a posypeme práškovým cukrom. Maková plnka: Mak dobre umyjeme, dáme do mlieka a varíme pol hodiny. Uvarený mak pomelieme na mlynčeku a pridáme k nemu cukor, postrúhanú citrónovú kôru, škoricu, hrozienka a všetko premiešame.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře