Kýta v sýrovém oblečku
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme červenou paprikou, obalíme v mouce a osmažíme na rozpáleném oleji. Potom plátky naskládáme na pekáček a pokryjeme směsí z cibule, česneku a žampiónů, které jsme orestovali na oleji. Dáme do trouby, podlejeme trochou vody, 3 lžícemi smetany a dáme zapéct asi 30 minut na 160 °C. Ke konci pečení poklademe plátkovým sýrem, který necháme na mase roztavit. Na pánvičce orestujeme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájený Hermelín a Romadůr, necháme rozpustit a spojíme 3 lžícemi smetany. Na talíři plátek masa touto směsí pokryjeme.
2 Podáváme s brambory nebo hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
01:50 ·
Ze slaniny odkrojíme 4 plátky a zbytek nakrájíme na špalíčky. Kýtu omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Cibule a česnek očistíme. Česnek pro...
01:50 · · 01:30 ·
1. Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
2. Do masa důkladně vetřeme sůl, pepř a divočinku a necháme krátce rozležet. Poté...
01:50 · · 01:30 · · 00:30
Maso osolíme, vetřeme do něj česnek a posypeme ho kořením. V pekáčku rozehřejeme sádlo, maso opečeme a podlijeme horkou vodou. Pečeme za občasnéh...
01:50 · · 01:30 · · 00:30 · 02:00
Komentáře