Labužnické kotlety
Suroviny
na porce
- střední kotlety(i bez kosti) 3
- cibule dle chuti,3 stroužky česneku
- sojová omáčka dle chuti
- pálivá paprika(feferonky)mletá
- červená paprika mletá
- pepř mletý
- cc,2-3 pol.lžíce oleje na sós.Špetka polohrubé mouky na zaprášení sósu.Příloha:am.brambory
- hranolky
- brambory
- popř.chléb
Postup
1 Na mírně rozehřátém oleji spolu se sojovou omáčkou,udusíme na kolečka nakrájenou cibuli do měka,než nám vznikne tzv.sós.Poté přidáme naklepané kotlety,které během dušení(steak) potíráme prolisovaným česnekem a zakrýváme již udušenou cibulí z obou stran.Rovnoměrně také maso dochucujeme pálivou paprikou,pepřem.Červená paprika sladká,jen už dobarví sós.
Poznámka
Všimněte si že vůbec není použita sůl.Cibule se klade na servírované maso.Sósu si udělejte víc,protože je ho podle receptu málo a kdo ho má rád,pak mu chybí.Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře