Labužnický piškot mojí mámy
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Piškotové těsto: 5 žloutků šleháme spolu s cukrem. Pak lehce vmícháme polohrubou mouku, prášek do pečiva a z 5 bílků ušlehaný sníh. Dáme na sádlem vymaštěný a strouhankou vysypaný vysoký a velký pekáč. Pečeme v elektrické troubě volně při 180 °C do zlatova.
2 Mezitím si připravíme: sklenici meruněk i se šťávou rozmixujeme a povaříme s cukrem (50 g) do varu - cca 5 minut. 250 ml pomer. džusu rozmícháme se 2 pudingovými prášky, do toho vmícháme převařené meruňky, občas promícháme - UŽ NEVAŘÍME!!! Po vychladnutí směs nalejeme na studený piškot. Na tuto směs natřeme ušlehané šlehačky se ztužovači. Na tuto vrstvu ještě poskládáme čokoládou nahoru polomáčené sušenky.
3 Dáme do lednice vychladnout na několik hodin až sušenky zvlhnou a budou proležené.
Mohlo by Vás zajímat
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Ušleháme bílky s cukrem, žloutky s olejem (může být i víc lžic), přidáme mouku s práškem do pečiva. Vše společně smícháme a pečeme. Zdobíme šleha...
·
Troubu předehřejeme na 200 °C (plyn stupeň 6). Vymastíme pekáč na roládu 33x23 cm a vyložíme ho papírem na pečení.
Vejce a cukr smícháme ve vel...
· · 00:45
Punčová nádivka:
2 balíčky piškotů, rum, trochu citrónové šťávy, 1 malá rybízová marmeláda
Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme rumem, citrónovou šťávo...
· · 00:45 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře