Ľadvinky s mozočkom
Postup
1 Bravčové ľadvinky rozrežeme naprieč a vyrežeme močové kanáliky. ľadvinky pokrájame na plátky, cibuľu najemno pokrájame a speníme na oleji, pridáme ľadvinky a udusíme. Mozoček odblaníme a posekáme, pridáme k ľadvinkám a za stáleho miešania dusíme. Podľa chuti posolíme, okoreníme a nakoniec pridáme posekanú petržlenovú vňať. Podávame so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Mozoček vložíme do vlažnej vody a necháme trochu postáť. Potom ho odblaníme. Na časti masla speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme...
Slaninu pokrájať na malé kocky, opekať na panvici a pridať jemne pokrájanú cibuľu, nechať zosklovatieť. Dôkladne očistené (vyrezané močovody) a o...
Palacinky upečieme obvyklým spôsobom.
Na oleji speníme cibuľku a opečieme na nej mozoček.
Pridáme vajcia a mozoček a vytvorenú zmes dáme vych...
Komentáře