Obličky (ledvinky) na slanine a víne
Postup
1 Slaninu pokrájať na malé kocky, opekať na panvici a pridať jemne pokrájanú cibuľu, nechať zosklovatieť. Dôkladne očistené (vyrezané močovody) a opláchnuté ľadvinky pokrájať nadrobno, prípadne hrubo pomlieť, pridať k slanine s cibuľou, opiecť, prisypať bylinky, podliať vínom, podusiť cca 20 minút, pridať toľko kečupu, aby to malo kašovitú konzistenciu (alebo sa riadiť podľa chuti) a dochutiť soľou a korením.
2 Vzniknutou hmotou plniť omelety.
3 Doporučená příloha:
4 zvyšok červeného vína
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře