Lahodné kuře

Lahodné kuře
1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Kuře nebo 4 kuřecí stehna 1
  • vejce 1
  • hladká mouka
  • mléko
  • sůl, mletý pepř
  • olej
  • sojové omáčky 1 dl
  • vody 1 dl
  • stroužků česneku 6
  • sůl
  • smetana ke šlehání 1

Postup

1 Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těstíčko, ve kterém obalíme jednotlivé kousky kuřete a smažíme na oleji. Usmažené maso dáme do mísy.
2 Sojovou omáčku, vodu a utřený česnek přivedeme k varu a potom nalijeme na osmažené kousky kuřete.
3 Asi po 2 minutách kousky kuřete vyndáme ze zálivky a přendáme do pekáčku, zalijeme šlehačkou a dáme na 30-45 minut péct do trouby. Během pečení jednou otočíme.
4 Šlehačka se částečně vstřebá a zhoustne

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Kuře na soli
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...