Lančmít pečený s avokádem

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • avokádo 1
  • citrónu - šťáva z 1
  • rukoly 50 g
  • cibule 1
  • lžíce oleje 2
  • lžíce piniových semen 1
  • sůl
  • pepř
  • plátků lunchmeatu 12
  • sýra ricotta 50 g

Postup

1 Avokádo oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme pecku. Dužinu nakrájíme na drobné kostičky a pokapeme citrónovou šťávou. Rukolu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky.
2 Troubu předehřejeme na 225 stupňů. Cibuli oloupeme a drobně pokrájíme. V pánvi rozehřejeme olej, na něm krátce podusíme rukolu a cibuli. Smícháme s kostičkami avokáda a piniovými semeny, osolíme a opepříme. Lunchmeatové plátky předpečeme asi 5 minut v troubě, navrch rozdělíme směs rukoly, ricotty a cibule a dál pečeme 15 minut. Vždy 3 zapečené lunchmeaty dáme na talíř a podle chuti podáváme s omáčkou pesto.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené mäso
Pečené mäso Ako sa dá docieliť, aby bol pečený bôčik chrumkavý? Bôčik položíme na panvicu kožou dole do vriacej šťavy s cesnakom a rascou. Mä...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...