Lančmít pečený s avokádem
00:35
Postup
1 Avokádo oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme pecku. Dužinu nakrájíme na drobné kostičky a pokapeme citrónovou šťávou. Rukolu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky.
2 Troubu předehřejeme na 225 stupňů. Cibuli oloupeme a drobně pokrájíme. V pánvi rozehřejeme olej, na něm krátce podusíme rukolu a cibuli. Smícháme s kostičkami avokáda a piniovými semeny, osolíme a opepříme. Lunchmeatové plátky předpečeme asi 5 minut v troubě, navrch rozdělíme směs rukoly, ricotty a cibule a dál pečeme 15 minut. Vždy 3 zapečené lunchmeaty dáme na talíř a podle chuti podáváme s omáčkou pesto.
Mohlo by Vás zajímat
Pečené mäso
Ako sa dá docieliť, aby bol pečený bôčik chrumkavý?
Bôčik položíme na panvicu kožou dole do vriacej šťavy s cesnakom a rascou. Mä...
Komentáře