Langoš i na uskladnění

1 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • hladké mouky 1 kg
  • droždí 5 dkg
  • kyselé smetany 0,25 l
  • čtvrt litru mléka 0,25 l
  • lžičku sody 1
  • lžičku soli 1
  • vejce 3
  • oleje 5 lžic
  • sůl
  • česnek, kečup, tvrdý sýr
  • (moučkový cukr, mletá skořice, povidla)

Postup

1 Příprava:
2 Nejprve si udělejte kvásek z droždí a mléka. Poté do něj přidejte ostatní přísady, smíchejte a nechte vykynout. Z vykynutého těsta oddělujte mokrýma rukama kousky a tvarujte je do placek 15 - 17 cm. Placky smažte na vyšší vrstvě oleje (nejlépe ve fritéze). Usmažené langoše potřete česnekem, (kečupem) a posypte strouhaným sýrem. Sladká varianta: moučkový cukr, (mletá skořici), povidla. Zbylé těsto můžete uložit v igelitovém sáčku do lednice. Vydrží nejméně týden.

Mohlo by Vás zajímat

Tartaletky s kozím sýrem
listové těsto rozválíme na vále na plát asi 5 mm silný. Potom z něj vykrojíme 12 koleček. Musí být o něco větší než kolečka sýra. Plech vyložíme...
 · 00:25 · 
Langoše 3.
Zpracovat, 5 hodin nechat uležet(kynout), vyválet na 1 cm a smažit. Potírat olejem s česnekem.
 · 00:50 · 
Langoše od slovenské babičky
Kváskem zaděláme těsto. Do skoro hotového těsta přidáme olej. Dáme do mikrotenové tašky dolů do lednice (hodně nabyde!) do druhého dne. P...
 · 00:05
Langoše od Slovenské babičky
Kváskem zaděláme těsto.Do skoro hotového těsta přidáme olej. Dáme do mikrotenové tašky dolů do lednice(hodně nabyde) do druhého dne. Potom dělá...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...