Langoše
00:44
Postup
1 Do mouky smíchané s kvasnicemi nalijeme vlažnou vodu (nebo mléko), v množství takovém, aby těsto bylo vláčné. Přidáme špetku cukru (aby to kynulo), dvě špetky soli (aby to chutnalo) a necháme těsto 30 minut v teple kynout. Z nakynutého těsta vyrobíme spoustu kuliček, které roztaháme do co nejtenčích placek (placky se lepí, proto si raději pomoučte prsty). Do pánvičky dáme na dva prsty oleje a rozpálíme ho (za tento výrok se omlouváme především těm, kteří o prsty přišli při vaření nějakého receptu z naší kuchařky). Placky smažíme z obou stran na rozpáleném oleji. Placky můžeme smažit i ve friťáku. Hotové placky můžeme dochutit např.: kečupem, hořčicí, strouhaným sýrem, majolkou,...nebo směší .
2 Směs na langoše: rozmačkáme, cibuli nakrájíme na co nejmenší kousky, vše smícháme, natíráme na langoše a jíme
Mohlo by Vás zajímat
Všechny suroviny kromě oleje naházíme do mísy, vařečkou promícháme a vyklopíme na lehce pomoučený vál, kde vše zpracujeme v těsto. Chvilku se to ...
Do mísy prolisujeme mouku, do středu rozdrobíme droždí, zasypeme je cukrem, zalijeme troškou vlažného mléka a necháme vzejít kvásek.
Pak přidá...
Postup přípravy: Z droždí trošky mléka uděláme kvásek. Potom smícháme mouku, smetanu, mléko, 5 lžic oleje, sodu, sůl a vypracujeme řidší těsto, k...
00:44
Postup přípravy: Připravíme si kvásek, brambory nastrouháme. Připravíme si mouku, vejce, mléko, olej, vše smícháme a necháme 1 hodinu kynout. Sma...
00:44 · 00:44
Komentáře