Langoše

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 0,5kg hladké mouky
  • voda (nebo mléko -> vláčnější těsto) sůl
  • cukr
  • suché kvasnice (= instantní droždí)
  • olej
  • Směs na langoše: česnek (hodně)
  • hořčice
  • kečup
  • majolka
  • menší cibule

Postup

1 Do mouky smíchané s kvasnicemi nalijeme vlažnou vodu (nebo mléko), v množství takovém, aby těsto bylo vláčné. Přidáme špetku cukru (aby to kynulo), dvě špetky soli (aby to chutnalo) a necháme těsto 30 minut v teple kynout. Z nakynutého těsta vyrobíme spoustu kuliček, které roztaháme do co nejtenčích placek (placky se lepí, proto si raději pomoučte prsty). Do pánvičky dáme na dva prsty oleje a rozpálíme ho (za tento výrok se omlouváme především těm, kteří o prsty přišli při vaření nějakého receptu z naší kuchařky). Placky smažíme z obou stran na rozpáleném oleji. Placky můžeme smažit i ve friťáku. Hotové placky můžeme dochutit např.: kečupem, hořčicí, strouhaným sýrem, majolkou,...nebo směší .
2 Směs na langoše: rozmačkáme, cibuli nakrájíme na co nejmenší kousky, vše smícháme, natíráme na langoše a jíme

Mohlo by Vás zajímat

langoše - fakt vychytaný!!!
Všechny suroviny kromě oleje naházíme do mísy, vařečkou promícháme a vyklopíme na lehce pomoučený vál, kde vše zpracujeme v těsto. Chvilku se to ...
Langoše z jogurtu
Do mísy prolisujeme mouku, do středu rozdrobíme droždí, zasypeme je cukrem, zalijeme troškou vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Pak přidá...
Sýrové langoše
Postup přípravy: Z droždí trošky mléka uděláme kvásek. Potom smícháme mouku, smetanu, mléko, 5 lžic oleje, sodu, sůl a vypracujeme řidší těsto, k...
00:44
Langoše iv.
Postup přípravy: Připravíme si kvásek, brambory nastrouháme. Připravíme si mouku, vejce, mléko, olej, vše smícháme a necháme 1 hodinu kynout. Sma...
00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...