Langoše z jogurtu
Postup
1 Do mísy prolisujeme mouku, do středu rozdrobíme droždí, zasypeme je cukrem, zalijeme troškou vlažného mléka a necháme vzejít kvásek.
2 Pak přidáme jogurt, sodu, sůl, zalijeme zbytkem vlažného mléka a vypracujeme těsto, ze kterého ihned tvoříme malé bochánky. Rukama je roztahujeme a vkládáme do rozpáleného oleje. Opečeme po obou stranách.
3 Langoše můžeme podávat na několik způsobů:
4 * potřeme je utřeným česnekem promíchaným s troškou vody a soli a postrouháme tvrdým sýrem
5 * potřeme je tatarskou omáčkou a kečupem
6 * pocukrujeme a posypeme troškou skořice
7 * potřeme zavařeninou
Mohlo by Vás zajímat
Do mouky smíchané s kvasnicemi nalijeme vlažnou vodu (nebo mléko), v množství takovém, aby těsto bylo vláčné. Přidáme špetku cukru (aby to kynulo...
00:44
Všechny suroviny kromě oleje naházíme do mísy, vařečkou promícháme a vyklopíme na lehce pomoučený vál, kde vše zpracujeme v těsto. Chvilku se to ...
00:44
1. Droždí nechte vzejít s trochou mléka. S moukou, solí a zbylým mlékem zpracujte na hladké těsto, přikryjte a nechte asi hodinu kynout.
2. ...
00:44 · 01:50
Uvařit brambory v lehce solené vodě. Slít je a nechat vychladnout. Oloupat je a nakrájet na 1 cm kostky.
Na pánvi rozehřát olej a osmažit na n...
00:44 · 01:50 ·
Komentáře