Lasagne con ragú
Postup
1 Ragú: Nakrájenou zeleninu osmahneme na zahřátém oleji. Přidáme hřebíček, mleté maso, osolíme a opepříme. Zvýšíme teplotu a maso obděláme. Přelijeme bílým vínem, necháme odpařit, přidáme rajčata a dusíme pod pokličkou.
2 Na dno pekáčku položíme přes sebe plátky lasagní, pokryjeme vrstvou ragú, přelijeme bešamelem a zasypeme strouhaným parmezánem. Opakujeme vrstvy, končíme vrstvou ragú, bešamelové omáčky a parmezánem.
Mohlo by Vás zajímat
Boloňská omáčka: Olej, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek osmažíme do měkka. Vmícháme maso, po zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový...
· 01:00 ·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto, nezmražené, vhodné i na lasagně a špenátový závin.
Těst...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto vhodné i na lasagně a špenátový závin, nezmražené.
Těsto...
·
Náročnější recept na lasagne se spoustou rajčat, šunky a sýru. Vegetariáni vynechají šunku.
Rajčata z konzervy scedíme a nakrájíme na menší ko...
· · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře