Lasagne od Jitky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- syrové lasagne
- 5-6 rajčat
- mražený špenát
- strouhaný sýr
- bešamel - máslo
- mouka
- mléka 0,5 l
- sůl
- bílý pepř
- muškátový oříšek
Postup
1 Postup přípravy: Na dno mísy rozložíme v jedné vrstvě syrové lasagne, rozetřeme polovinu klasicky připraveného špenátu, poklademe kolečky rajčat, osolíme, posypeme 0,333333333333333 sýru a můžeme lehce zalít bešamelem. Takto vytvoříme ještě jednu vrstvu, již bez bešamelu a zakončíme lasagněmi. Zasypeme zbytkem sýru a zalijeme bešamelem. Pečeme zakryté cca 0,5 hodiny. Lasagne se uvaří krásně do měka. Bešamel - z másla a mouky připravíme světlou jížku, kterou postupně zředíme 0,5 l mléka do lehkého zhoustnutí. Dochutíme solí, bílým pepřem a nastrouhaným muškátovým oříškem.
Mohlo by Vás zajímat
Boloňská omáčka: Olej, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek osmažíme do měkka. Vmícháme maso, po zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový...
· 01:00 ·
Těstoviny uvaříme a necháme na cedníku okapat. V hrnci od těstovin rozpustíme kousek tuku, nebo stačí tuk z konzervy lanšmítu, osmahneme kostičky...
· 00:12
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto, nezmražené, vhodné i na lasagně a špenátový závin.
Těst...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto vhodné i na lasagně a špenátový závin, nezmražené.
Těsto...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře