Lasagne s rajčaty
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Lasagne uvaříme podle návodu. Hotové scedíme a důkladně propláchneme studenou vodou. Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji. Přidáme mleté maso, sůl, pepř, bazalku, tymián a opékáme. Poté vmícháme prolisovaný česnek, na kousky nakrájená rajčata, vše zalijeme rajčatovou šťávou a podusíme. Rozpustíme máslo a opražíme dorůžova mouku. Za stálého míchání přiléváme mléko tak, aby vznikla hustá omáčka. Metličkou je rozšleháme a povaříme 15 minut. Pekáček vymažeme máslem a vyložíme lasagnemi. Potřeme bešamelem, mletým masem v rajčatové omáčce a přiklopíme dalšími plátky lasagní. Postup opakujeme tak, aby poslední vrstvu tvořila rajská omáčka. Zasypeme sýrem a pečeme při 190 °C asi 45 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Boloňská omáčka: Olej, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek osmažíme do měkka. Vmícháme maso, po zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový...
· 01:00 ·
Těstoviny uvaříme a necháme na cedníku okapat. V hrnci od těstovin rozpustíme kousek tuku, nebo stačí tuk z konzervy lanšmítu, osmahneme kostičky...
· 00:12
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto, nezmražené, vhodné i na lasagně a špenátový závin.
Těst...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto vhodné i na lasagně a špenátový závin, nezmražené.
Těsto...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře