Lasagne z palačinek se špenátem
00:45
Postup
1 Česnek oloupeme a utřeme. Bylinky opereme a nasekáme. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Špenát očistíme, spaříme a necháme vychladnout.
2 Do mletého masa vmícháme vejce, sůl, pepř, česnek, bazalku, provensálské koření. Nakonec přidáme na kostičky nakrájená rajčata a lehce zamícháme.
3 Pekáček si vymažeme olejem. Vložíme do něj 2 palačinky, naneseme vrstvu masa, nahrubo nastrouhanou mrkev a špenát. Vrstvy opakujeme a poslední vrstvou jsou palačinky. Nakonec lasagne přelijeme bešamelem, posypeme sýrem a můžeme dát zapéct.
4 Lasagne z palačinek se špenátem pečeme v troubě při 200 °C asi 45 minut.
5 Hotové lasagne z palačinek se špenátem ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad rozšleháme hladké řídké těsto, ze kterého postupně na oleji opekáme tenké palačinky po obou stranách. Hotové palačinky natírám...
·
V mléce rozmícháme vejce, olej, špetku soli a postupně zašleháme metličkou prosátou mouku. Těsto necháme odpočinout v chladu 30 minut. Rozehřejem...
· · 01:00 ·
Smažení palačinek
Palačinky smažíme na pánvi s nepřilnavým povrchem. V hrnečku rozpustíme tuk, na kterém budeme palačinky smažit a mašlovačkou j...
· · 01:00 · · 00:50
1. Pomeranč omyjeme v horké vodě a osušíme. Nastrouháme kůru, vymačkáme šťávu a odložíme stranou na přípravu náplně. Rozšleháme mouku, vejce, pom...
· · 01:00 · · 00:50 · 00:10
Komentáře