Palačinka s pomeranči
01:00snadné
Postup
1 V mléce rozmícháme vejce, olej, špetku soli a postupně zašleháme metličkou prosátou mouku. Těsto necháme odpočinout v chladu 30 minut. Rozehřejeme pánev, slabě ji potřeme olejem, stáhneme z ohně a nalijeme těsto. Nakláněním pánve těsto důkladně rozlijeme po celé ploše. Palačinku pečeme na jedné straně, dokud se těsto na povrchu nezatáhne, pak ji od pánve uvolníme, obrátíme a krátce opečeme i na druhé straně. Hotové palačinky dáváme do hluboké mísy a zakryjeme pokličkou, aby nevychladly. Z poloviny pomeranče odkrájíme kůru a nakrájíme na tenké proužky. Cukr dáme do kastrůlku se silným dnem a zalijeme vodou. Přivedeme k varu, přidáme kůru a na mírném ohni povaříme asi 5 minut. Pak přidáme oloupané na stroužky nakrájené pomeranče, nasekané pistácie a med. Krátce prohřejeme, pomeranče naplníme do palačinek a přelijeme šťávou s kůrou a pistáciemi. Ozdobíme čerstvou bylinkou (máta, meduňka).
Poznámka
TESCOMA S CHUTÍ - 29.1. 2010 Stačí chvíli pozorovat video a kdo má jen trochu rád sladké, začnou se mu sbíhat sliny. Pavlína Bersziová palačinky opravdu umí!Mohlo by Vás zajímat
Smažení palačinek
Palačinky smažíme na pánvi s nepřilnavým povrchem. V hrnečku rozpustíme tuk, na kterém budeme palačinky smažit a mašlovačkou j...
00:50
1. Mouku prosijte se solí do mísy, vsypte cukr. Uprostřed udělejte důlek, vlijte do něj vejce, olej a dvě lžíce mléka. Vařečkou prošlehejte zákla...
00:50 · 00:30
Postup přípravy: Mouku prosijte se solí do mísy, vsypte cukru. Uprostřed udělejte důlek, vlijte do něj vejce, olej a dvě lžíce mléka. Vařečkou pr...
00:50 · 00:30 · 00:44
Postup přípravy: Bílek smícháme s podmáslím, odděleně žloutky s máslem. Spojíme a dobře prošleháme a nalijeme na instant mix. Metličkou promíchám...
00:50 · 00:30 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře