Ledovy salát Oropesa
Postup
1 Do velké mísy postupně nakrájíme ledový salát, vypeckovanou broskev (může, ale nemusí být zbavená slupky), jablko, šunku i sýr (doporučuji nestrouhat, ale nakrájet na kostičky). Zálivku z majolky a kečupu dochutíme kořením - pokud možno čerstvě natrhaným, v případě pepře čerstvě namletým (ideální je mix zeleného, bílého, černého i růžového pepře), záleží na individuální chuti. Vše dobře promícháme a dáme na chvíli do lednice. Servírujeme s celozrnnou bagetou a lehčím bílým vínem.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře