Lehká svačinka
Postup
1 Sýr nastrouháme na menším struhadle, přidáme 1 rozdrcenou palici česneku,
2 asi polovinu konzervy tuňáka se zeleninou.. ne větší kousky, nežli hrášek, zelenina musí být měkká
3 dále přidáme nadrobno nakrájený špek a salám,.. klidně i drobněji, nežli je polovina hrášku.
4 Vklepneme celá vejce a pořádně promícháme vidličkou.
5 Směs by neměla být příliš tekutá, proto na jedno vejce dáme jednu vrchovatou lžíci rýže a dohustíme prositou strouhankou.
6 Osolíme, opepříme a přidáme kari
7 Necháme pár minut odležet a na rozpáleném oleji smažíme kolečka o velikosti poloviny krajíce, z každé strany dozlatova... podle obliby vajíček
8 Jako přílohu doporučuji čerstvou zeleninu nakrájenou na plátky,
9 tatarskou omáčku nebo kečup s malým množstvím pečiva.. dva dny uleželý rohlýk by měl být fajn
Poznámka
Soli může být více, je tam mnoho vajíček a ta sůl potřebujíMohlo by Vás zajímat
Postup přípravy:
Ve woku nebo na fritovací pánvi v rozehřátém oleji orestujeme česnek do zlatohněda. Vrazíme tam rozmíchaná vejce, přitom rychle...
Komentáře