Lehký bramborový salát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařených brambor 500 g
  • kořenové zeleniny 150 g
  • střední cibule 1
  • sladkokyselých okurek 100 g
  • bílého jogurtu 100 g
  • olivového oleje 50 g
  • cukr
  • ocet
  • sůl
  • jablek 100 g

Postup

1 Brambory, kořenovou zeleninu, nakládané okurky, oloupaná jablka a cibuli nakrájíme. Ze zeleninového vývaru, nálevu z okurek, soli, cukru a octa svaříme silnou zahoustlou zálivku. Jogurt necháme v sítku a plátýnku vykapat, pak zašleháváme olivový olej. Vzniklou jogurtovou majonézu ochutíme odvařenou zálivkou a vše lehce promícháme.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...