Lepenice s kyselým zelím
Postup
1 Kyselé zelí překrájíme na menší kousky, uvaříme do měkka ve vodě a scedíme.
2 Oloupané brambory uvaříme do měkka, ocedíme a rozšťoucháme.
3 Smícháme s horkou smetanou a 4 lžícemi vývaru ze zelí.
4 Cibuli pokrájíme na kolečka osmažíme dozlatova na sádle.
5 Část tohoto sádla slijeme a přidáme do brambor společně s odkapaným zelím a promícháme.
6 Lepenici rozdělíme na talíře přelijeme sádlem s usmaženou cibulí, přiložíme porce masa (uzené, kotlety aj.) a s úsměvem podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Zubereitung
1. Für die Rösti Kartoffeln waschen, schälen, abspülen, grob raspeln, in einem Sieb abtropfen lassen und die restliche Feuchtigkeit ...
00:45 ·
1)
Cibuli, česnek a brambory oloupeme. Cibuli nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme nebo rozetřeme na prkénku se špetkou soli, brambory nakrájím...
00:45 · · 00:30 ·
Příprava:
Tento recept mám od své staré sousedky, šumavské Němky. Název je složen z německého názvu pro zelí = Kraut a spotzli jsou pravděpodobn...
00:45 · · 00:30 · · 01:30
Postup přípravy: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Pak je oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, krupici a vejce a vypracujeme těs...
00:45 · · 00:30 · · 01:30 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře