Letní salát s mozarllou
00:20
Postup
1 Saláty omyjeme, necháme okapat, natrháme a dáme do misky. Omytá rajčata a mozzarellu nakrájíme na stejně velké plátky. Do natrhaného salátu nalijeme aceto balsamico, olivový olej a podle chuti osolíme a opepříme. Takto připravený salát dáme na talíř nebo do misky. Na salát vložíme opakovaně za sebou plátky rajčat a mozzarelly, na struhadle nebo škrabkou nakrájíme na tenké a dlouhé plátky okurku a spolu s rukolou salát dozdobíme. Podáváme vždy chlazené (např. s čerstvým pečivem).
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře