Letní zelný salát

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Zelí očistíme,vnější listy odstraníme.Pokud jsou pěkné,použijeme je do jiného pokrmu.Hlávku nakrájíme na tenké nudličky a dobře promícháme se solí.Oloupanou okurku nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli na kostičky.Omáčku vymícháme z citrónové šťávy, smetany, cukru, špetky soli a pepře.Dochutíme.Zeleninu,cibuli a petrželku smícháme,polijeme omáčkou a promícháme.Můžeme po-dávat i samostatně.
2 2. Vhodná příloha: salát posypeme sekanými vlašskými ořechy a předem namočenými rozinkami.S celozrnným chlebem a máslem získáme plnohodnotný předkrm.