Linecké těsto na koláč
Postup
1 Postup - těsto:
2 Na vál prosijeme mouku, cukr a kypřicí prášek. Ve směsi uděláme důlek a okolo něj nakrájíme tuk na kostičky. Do důlku nalijeme mléko. Nejprve pomocí kulatého nože začneme suroviny promíchávat, pak proděláváme suroviny ručně (až vznikne vláčné těsto). Pokud se těsto lepí, můžeme ho dát na chvíli do lednice.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Postup přípravy: Cukr, rozpuštěnou heru, mouku, vejce, pudink, prášek do pečiva, mléko smícháme dohromady. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný ...
· 00:44
Žloutky utřeme s cukrem ve větší míse do pěny. Potom pomalu vmícháme po lžících Mascarpone. Připravíme asi 6 porci silné kávy (espresso nebo mocc...
·
Komentáře