Linecké těsto pro začátečníky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Všechny přísady necháme asi hodinu v pokojové teplotě. Potom zpracujeme běžným způsobem na vále v těsto. Zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme na 30 minut do chladna odpočinout. Potom vyválíme asi na 2 mm (je-li těsto dobře zpracované vůbec se nelepí). Z těsta vykrajujeme libovolné tvary a pečeme při 180 °C asi 5 minut.
2 Z těsta můžeme vykrajovat:
3 A) zvířátka pro děti a po upečení zdobit různými barevnými polevami a barevným sypáním
4 B) kolečka a slepovat po 2 nebo po 3 libovolným krémem a polévat a zdobit podle fantazie
5 C) kytičky a hvězdičky s dírkou a bez dírky a slepovat k sobě pikantní zavařeninou
6 D) různé tvary, před pečením potřít rozšlehaným žloutkem a posypat sekanými ořechy nebo mandlemi a krystalovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo nechat při pokojové teplotě změknout.
Ořechy najemno namlít.
Všechny suroviny smíchat a uhníst těsto.
Těsto zabalit do potravinové fólie a...
· 02:00 ·
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
Postup přípravy: Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ...
· 00:44
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...
Komentáře