Lístkové slané košíčky
Postup
1 Lístkové cesto na tenko rozvaľkáme, vykrojíme z neho kolieska a vložíme do vymastených košíčkových formičiek. Mlieko s tukom a múkou uvaríme na kašu, do ktorej pridáme žĺtky, sneh z troch bielok, postrúhaný tvrdý syr a soľ. Košíčky naplníme do 0,75 pripraveným krémom. Upečieme vo vyhriatej rúre. Ešte teplé z formičiek vyberieme. Podávame k vínu.
Mohlo by Vás zajímat
Do 13 dkg mouky rozsekáme 6 dkg másla, přidáme trochu soli a pepře, 6 dkg strouhaného sýra (ementál nebo eidam) a s 1 žloutkem a trochou studené ...
Těsto rozdělíme na 4 díly,které rozválíme jako na závin, potřeme nádivkou a posypeme vegetou. Zavineme a znovu potřeme nádivkou. Přendáme na plec...
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto.
Rozválejte bramborové těsto po zamo...
· 01:20 ·
Droždí smícháme se 4 PL mléka s medem. Necháme 15 minut vzejít a pak spolu s ostatními přísadami vypracujeme hladké těsto. Těsto vložíme do uzavř...
· 01:20 · · 02:00 ·
Komentáře